allerum grevé
12 månader
Allerum Grevé 28 % är långlagrad i tolv månader, vilket gör den extra rund och fyllig. Aromrikedomen och den sötaktiga nötkaraktär gör den till en generös ost som lyfter såsen och förgyller gratängen. Passar dessutom lika bra på mackan som på ostbrickan.
ingredienser:
Pastöriserad mjölk, salt (1,2%), syrningskultur, löpe. Ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202.
näringsvärden:
| Näringsvärde | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Energi | 1500.0 | kilojoule |
| Energi | 360.0 | kilokalorier |
| Fett | 28.0 | gram |
| Varav mättat fett | 18.0 | gram |
| Kolhydrat | 0.0 | gram |
| Varav sockerarter | 0.0 | gram |
| Protein | 27.0 | gram |
| Salt | 1.2 | gram |
| Kalcium | 750.0 | milligram |
| Vitamin A | 260.0 | mikrogram |
| Vitamin B12 | 1.5 | mikrogram |
Tid är livet. Tid ger karaktär. Tid förhöjer smaken. Sveriges mest älskade långlagrade ostar heter Allerum. Hemligheten sitter i hantverket.
