tillagning

Kavla ut smördegen tunt och strö riven ost och cayennepeppar på halva ytan. Vik över den del som inte är täckt med ost. Strö på resten av osten och kavla så att osten fastnar i degen. Skär långa tunna degremsor och lägg på bakplåtspapper. Grädda i ugn, 220°, i ca 10 minuter.