tillagning

Hacka nötterna grovt. Skär päronen i 1 cm tjocka skivor, från toppen till botten. Avlägsna kärnor och kärnhus. Lägg päronbitarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Toppa med 1/2 cm tjock skiva Allerum Herrgård, plockad citrontimjan och hackade valnötter.

Baka i ugnen på 175 ˚C i ca 10 minuter tills osten smält och päronet är mjukt.