~50 min
Ostmuffins
Höstiga tapas
tillagning
Sätt ugnen på 225 °C.
Blanda ihop mjöl och bakpulver.
Tillsätt resten av ingredienserna och rör om till en kladdig deg.
Skeda ner smeten i en väl smord muffinsplåt eller i stadiga muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen 15 – 20 min.
ingredienser
4 portioner
| 5 dl mjöl |
| 2 tsk bakpulver |
| 4 dl yoghurt 10 % |
| 1 dl hackade oliver |
| 100 g riven Allerum Präst |
| 1 ägg |
| 1/2 tsk salt |
Tid är livet. Tid ger karaktär. Tid förhöjer smaken. Sveriges mest älskade långlagrade ostar heter Allerum. Hemligheten sitter i hantverket.
