tillagning

Skär ett snitt i alla jalapeños och behåll stjälken. Ta ut kärnorna.

Fyll jalapeños med osten och tryck ihop.

Knäck äggen i en skål och vispa upp lätt med en gaffel. Doppa jalapeños i ägg och sedan panko. Tryck gärna till panko så att den verkligen fastnar. Doppa snabbt i ägg igen och sen panko igen.

Värm oljan i en kastrull. Lägg i en bit vitt bröd. När det är gyllen brun är oljan klar. Fritera jalapeños i oljan tills de är gyllenbruna.

Servera dem på en gång!