~50 min
kikärtsburgare med karamelliserad lök
Lättgjorda vegetariska burgare med Allerum Crème Baronessa
tillagning
Börja med att skära lök i skivor. Stek långsamt i smör till den har fått en fin gyllenbrun färg.
Lägg kikärtor, ägg, lök och 100 g Allerum Crème Baronessa i en mixer. Mixa ihop snabbt till en grov smet. Forma till fyra biffar och stek.
Rosta brödet. Bred på resten av osten. Lägg samma med grönsaker och biffen.
Servera!
ingredienser
4 portioner
600g kikärtor |
1 ägg |
1/2 gul lök |
1 klyfta vitlök |
125g Allerum Crème Baronessa |
peppar |
4 hamburgerbröd |
sallad |
avokado |
groddar |