tillagning

Börja med att skära lök i skivor. Stek långsamt i smör till den har fått en fin gyllenbrun färg.

Lägg kikärtor, ägg, lök och 100 g Allerum Crème Baronessa i en mixer. Mixa ihop snabbt till en grov smet. Forma till fyra biffar och stek.

Rosta brödet. Bred på resten av osten. Lägg samma med grönsaker och biffen.

Servera!