Ostnötter med knaperstekt bacon
30 min
Knaprigt snacks, perfekt som tilltugg.
tillagning
Mixa alla ingredienser i en matberedare och smaka av med salt. Forma degen till en rulle. Rulla in den i platsfolie och placera den i kylen i ca 30 minuter. Efter 30 minuter ta ut degen och skär den i ca 1 cm tjocka skivor och forma till kulor och lägg dem på en plåt. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
ingredienser
4 portioner
| 1 dl vetemjöl |
| 1 dl riven långlagrad Allerum Herrgård |
| 1 dl knaperstekt, avrunnet bacon |
| 0,5 dl rumstempureratsmör |
Tid är livet. Tid ger karaktär. Tid förhöjer smaken. Sveriges mest älskade långlagrade ostar heter Allerum. Hemligheten sitter i hantverket.
