NJUT
AV TIDEN
Tid är livet. Tid ger karaktär. Tid förhöjer smaken. Sveriges mest älskade långlagrade ostar heter Allerum. Hemligheten sitter i hantverket.
Vi har utgått från den traditionella karaktären i de klassiska svenska ostarna Herrgård, Präst, Grevé eller Svecia. Men tack vare Allerumprocessens kombination av råvaror, lagringstid och ostmästarens fingertoppskänsla blir smaken mer distinkt, fyllig och utsökt.
Smaka någon av våra svenska klassiker och upplev själv vilka underverk kombinationen av tid, kunnande och kärlek kan göra.
vanliga frågor
Kan jag köpa era produkter på nätet?
Har ni några glutenfria produkter?
Finns det vitaminer i ost, vilka?
Har ni någon ost utan animaliskt löpe?
Är mjölken som används till osten homogeniserad?
Vilken sorts plast används till förpackningarna?
Går det att frysa ost?
Använder ni löpe eller ystenzym i era ostar?
Hur länge lagras Allerums ostar?
Vad innebär märkningarna SE 1023, SE 1074, SE 1078?
Hur ska förpackningarna återvinnas?
Vilken ost kan jag som laktosintolerant äta?
Hårdost klassas som fri från laktos. Våra ostar innehåller mindre än 0,01 gram laktos per 100 gram, vilket faktiskt gäller all svensk hårdost. I osttillverkningen följer den största delen av mjölkens laktos med vasslen. Laktosen som är kvar i ostmassan bryts ner av ostens mikroflora till mycket små mängder.
Använder ni löpe eller ystenzym i era ostar?
Hur mycket salt finns det i era ostar?
Är mjölken pastöriserad och därmed okej för gravida att äta ostarna?
Används E235/ antibiotika i era ostar?
Tillverkas osten i Allerum?
Där är vita och ganska hårda prickar på/ i osten, vad är det?
kontakta oss
Har du frågor eller funderingar kring våra produkter når du vår konsumentkontakt på telefon 020-31 31 00, måndag-fredag kl. 9-12.
Det går också bra att besöka vårt konsumentforum här, där du både kan hitta vanliga frågor och svar samt skicka in dina frågor till vår konsumentkontakt. Vill du reklamera en produkt kan du göra det genom vårt reklamationsformulär.
FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER