Allerum Rike® är en lagrad hårdost 375g med 36% fetthalt. Rike® är en helt ny ost från Svea rike som smälter i munnen, ett helt nytt smakrike. Rike® har en komplex smak med utvecklad gräddighet med en balanserad syrlighet och sälta. Texturen är krämig och osten smälter i munnen. Smak av umami, lätt sötma och fruktiga toner. Mästerligt ystad på svensk mjölk i Kristianstad. Den praktiska förpackningen är enkel och bekväm att använda och fungerar både som serveringsfat och som emballage tills ostbiten är slut. Kupan är snygg att ha framme på bordet och ser dessutom till så att osten håller sig saftig och fräsch. Att smak är en konst är något vi alltid skriver under på. För oss är ost ett ständigt skapande. Perfektion är vårt signum.