Allerum Ära® är en lagrad hårdost 400g med 28% fetthalt. Ära® är en helt ny hårdost baserad på svenskt osthantverk med balanserad syrlighet, nötiga, knäckiga kolatoner, och smak av rund umami med parmesantoner och med en sälta. Mästerligt ystad på svensk mjölk i Kristianstad. Den praktiska förpackningen är enkel och bekväm att använda och fungerar både som serveringsfat och som emballage tills ostbiten är slut. Kupan är snygg att ha framme på bordet och ser dessutom till så att osten håller sig saftig och fräsch. Att smak är en konst är något vi alltid skriver under på. För oss är ost ett ständigt skapande. Perfektion är vårt signum.